En auto a Brasil. ¡Viajemos!

El parque Nacional da Serra Geral encierra muchos secretos que poco a poco se pueden ir conociendo si te gusta el turismo de aventura accesible a toda la familia. Hay grutas, dunas, morros de piedra solida, y cañones, uno de los mas famosos es el de Itambezinho, pero no es de el que hablaré hoy. No muy lejos del Cañon de Itambezinho, a 21 km de Cambará do Sul (RS) y a unos 130km de Torres se encuentra otro cañon de similar belleza pero mayor tamaño en donde podrás disfrutar de uno de los secretos mejor guardados por la geología.

Buenas tardes, soy de Cipolletti (Río Negro), ciudad ubicada enfrente de Neuquén Capital. Cuando en Junio mi hermano me invitó a conocer Brasil nunca dudamos en viajar como es lógico en avión. La distancia de 3000 kms de distancia pueden amedrentar a cualquiera y mucho mas a un matrimonio joven con cuatro niños (12, 9 y mellizos de dos años y medio). El problema puntual era

El plato que elijo comer cuando salgo a cenar a un restaurante ha cambiando con el paso del tiempo, de chico eran los ravioles de ricota a la manteca, en mi adolescencia siempre pedía una suprema Maryland. En Brasil siempre pido una casquinha de sirí de entrada y de plato principal solía pedir el Camarâo a Grega, pero desde que descubrí la "Anchova Grelhada" (anchoa a la plancha) que pido ese plato cada vez que tengo la oportunidad de hacerlo. No soy un erudito en la "anchova grelhada" ni pretendo serlo, simplemente hoy quiero hablarles de un restaurante en donde comí la mejor anchoa a la plancha que comí en mi vida. No siempre puedo pedirlo por que es un plato para compartir y no siempre mis acompañantes de viaje quieren comer lo mismo.