Guarapari, Playas soñadas en la ciudad de la salud de Espírito Santo
Guarapari es una de las ciudades más visitadas del litoral de Espírito Santo: playas con arenas medicinales, historia jesuita y una gastronomía que nace del mar. Te contamos qué ver y dónde parar.
Esto es Guarapari
Guarapari es un municipio costero del estado de Espírito Santo, en el sudeste de Brasil, a unos 51 km de Vitória y dentro de su región metropolitana. Con más de 130.000 habitantes y un clima tropical cálido y húmedo, es uno de los destinos de playa más elegidos del litoral capixaba. Se la conoce como la "ciudad salud" por las propiedades de sus arenas monacíticas, y en 2024 fue distinguida como Capital Nacional de la Biodiversidad Marina, gracias a arrecifes como el Victory 8B, uno de los más grandes de América Latina. Tiene más de 50 playas, así que hay opción para todos los gustos: desde el movimiento del centro hasta rincones escondidos entre las piedras.
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Como llegar
Guarapari se conecta con el resto de Espírito Santo por la BR-101 y por la Rodovia do Sol (ES-060), que la une directamente con Vitória y Vila Velha, a unos 51 km al norte. Si venís por la BR-101 —la traza que suelen tomar quienes viajan en auto desde Argentina hacia el litoral brasileño— Guarapari queda a pocos minutos de la ruta, con acceso señalizado desde el propio trébol.
En avión: el aeropuerto más cercano es el Eurico de Aguilar Salles (VIX). Hay vuelos desde São Paulo, Río de Janeiro y Belo Horizonte, con GOL, Azul y Latam.
Cuando ir
El clima es tropical, cálido y húmedo todo el año, así que no hay una temporada mala para ir. La alta temporada es en el verano (diciembre a febrero), cuando la ciudad se llena y las playas más conocidas están a pleno. Si te gusta el surf, las mejores olas en playas como D'Ulé aparecen entre abril y agosto. Y si querés ver ballenas jorobadas, la temporada de avistaje arranca en julio, con paseos en goleta que salen desde el centro. Los fines de semana, en la zona rural de Buenos Aires funciona el Café Colonial: domingos en temporada baja, y sábados y domingos en verano.
Un poco de historia
Guarapari nació en 1569, cuando el padre jesuita José de Anchieta recorrió el litoral de Espírito Santo fundando aldeas para catequizar a los pueblos originarios. En lo alto de una colina se levantó un convento y una iglesia dedicada a Sant'Ana, y el lugar se conoció como Aldea del Río Verde o Aldea de Santa María de Guaraparim. Con los años, esa aldea pasó a ser villa (1679) y, finalmente, ciudad (1891), aunque recién en 1948 tuvo su propia Cámara Municipal. En 1860 la visitó el emperador Pedro II, que quedó impresionado por la escuela local y el astillero del pueblo. Sobre el origen del nombre hay más de una teoría: la más difundida lo hace derivar de dos palabras guaraníes, "guará" (el ibis rojo, un ave típica de los manglares) y "pari" (una trampa de pesca hecha con ramas), aunque ningún historiador se anima a confirmarlo del todo.
Cultura de Guarapari
La cocina de Guarapari mezcla la herencia de pescadores indígenas y africanos con técnicas portuguesas y el aporte de inmigrantes alemanes, italianos y españoles. El plato insignia es la moqueca capixaba, pescado y mariscos cocidos sin agua en una cazuela de barro con aceite de oliva y urucú; le sigue de cerca la torta capixaba, y no puede faltar el bolinho de aipim (mandioca) que se vende en los quioscos de la costa, ni el peroá frito, un clásico del verano. La identidad local también se sostiene en símbolos propios: un himno compuesto en 1951 en homenaje a la ciudad, y la Casa da Cultura, un edificio de origen colonial que hoy funciona como museo y biblioteca pública.
Moqueca capixaba, el plato estrella de Guarapari
Torta capixaba
Bolinho de aipim
Peroá frito
Moquequinha de banana
Que visitar en Guarapari
Guarapari tiene mucho más que playa. Estos son algunos puntos para sumar al recorrido:
Iglesia Nossa Senhora da Conceição
Construida en 1585 por el padre José de Anchieta, es una de las iglesias más antiguas de la región, con fachada barroca y detalles en conchas marinas.
Ruinas de la Antigua Matriz
Los restos de la iglesia levantada en 1677, con su campanario reconstruido, cuentan la historia del paso de aldea a villa de Guarapari.
Pozo de los Jesuitas
El único que sobrevive de los pozos construidos en el siglo XVI por los jesuitas, hecho con piedra, conchas trituradas y aceite de ballena.
Gruta de Sant'Ana
Conocida como "la Grutinha", fue construida en 1942 y guarda imágenes religiosas talladas por vecinos del lugar.
Cementerio San Juan Bautista
Su inauguración se demoró diez años por falta de fallecimientos en el pueblo, una anécdota que hasta inspiró una telenovela brasileña.
Iglesia de Sant'Ana (Meaípe)
En lo alto de una piedra frente al mar, esta capilla de 1619 servía también de faro para los pescadores del lugar.
Radium Hotel
Inaugurado en 1953 frente a la Praia da Areia Preta, fue el hotel más lujoso de la zona hasta su cierre en los 90; hoy se prepara para reabrir como centro de innovación turística.
Casa da Cultura
Un edificio de origen colonial que funcionó como sede de gobierno y cárcel, y hoy alberga el museo histórico y la biblioteca pública.
Piedra del Elefante
Una formación rocosa con forma de cabeza de elefante, a la que se llega caminando desde la comunidad de Buenos Aires, con vistas panorámicas de toda la costa.
Escultura del Marlín Azul
En la Praia do Morro, este monumento de 8 metros recuerda la captura de un marlín récord mundial en aguas de Guarapari.
Ruta de la Herradura
Un circuito rural de 18 km entre las comunidades de Boa Esperança, Arraial do Jabuti y Buenos Aires, con cascadas, alambiques y comida casera.
Paseos en goleta y avistaje de ballenas
Desde la marina del centro salen excursiones a Setiba y a las Três Ilhas, y desde julio se puede ver de cerca a las ballenas jorobadas.
Fotos: Iglesia Nossa Senhora da Conceição y Ruinas de la Antigua Matriz — José Luiz Pizzol / Wikimedia Commons. Pozo de los Jesuitas — Tillio M. Franca / Wikimedia Commons. Cementerio San Juan Bautista — Tullio M. Franca / Wikimedia Commons. Casa da Cultura — turismoguarapari.wordpress.com.
Historias reales y misterios de Guarapari
Guarapari también tiene lo suyo en anécdotas curiosas. Dos de las más conocidas:
El cementerio San Juan Bautista se construyó en 1906 por orden del entonces intendente João Batista de Almeida, apodado "Juca Brandão". El problema fue que, una vez terminada la obra, nadie moría en el pueblo: la fama de "ciudad salud" ya existía antes incluso de que se descubrieran las propiedades de las arenas monacíticas, y la esperanza de vida local era tan alta que el cementerio quedó una década entero sin un solo entierro. La demora empezó a generar sospechas de que se habían desviado los fondos de la obra. La solución llegó en 1916, cuando el pueblo vecino de Beneventes (hoy Anchieta) prestó el cuerpo de una mujer indigente para poder inaugurarlo por fin. El episodio fue tan conocido que inspiró al escritor Dias Gomes a crear al intendente Odorico Paraguaçu, protagonista de la telenovela brasileña "O Bem-Amado" (1973), que contrata a un pistolero para conseguir un cadáver e inaugurar un cementerio.
Esta playa le debe el nombre a una estatua del dios Neptuno que estaba fijada a una piedra dentro del agua, y que con los años se convirtió en la gran atracción del lugar: turistas y vecinos iban especialmente a sacarse fotos con ella. En la madrugada del 27 de abril de 2021 la estatua desapareció sin dejar rastro. Vecinos del condominio cercano contaron haber escuchado martillazos junto a la piedra la noche anterior, y la versión más aceptada es que una familia del lugar la retiró, incómoda por la cantidad de visitantes que atraía. El municipio aclaró que nunca fue un monumento oficial, sino que la había instalado años atrás un vecino de la zona. La estatua nunca volvió a aparecer, pero la playa sigue siendo una de las más lindas y tranquilas de Guarapari.
Las playas de Guarapari
Guarapari tiene más de 50 playas. Acá están todas:
Praia do Morro
Praia de Bacutia
Praia de Meaípe
Praia dos Namorados
Praia de Setiba
Praia da Areia Preta
Praia das Castanheiras
Praia das Virtudes
Praia de Peracanga
Praia de Setiba Pina
Praia do Caraís
Praia de Guaibura
Praia do Meio
Praia das Pedras
Praia do Morcego
Praia Recanto dos Amores
Prainha de Muquiçaba
Praia Vermelha
Praia do Una / Praia do Camping
Praia dos Eduardos
Praia da Raposa
Praia de Santa Mônica
Praia D'Ulé / do Sol
Praia dos Bairristas
Praia do Boião
Praia dos Padres
Praia de Setibão
Praia da Cerca
Praia do Ipiranga
Praia do Cosine
Praia do Bremem
Praia das Pelotas
Praia da Aldeia
Praia dos Adventistas
Praia da Fonte
Playas sin foto por ahora: Praia dos Capixabas / dos Ventos, Praia do Netuno, Praia do Saco, Praia da Concha D'Ostra, Praia do Pacheco, Praia de Porto Grande, Praia de Perocão, Praia do Imbira, Praia do Graçaí, Praia Matheus Lopes, Praia do Cais, Praia Recanto da Sereia, Praia do Riacho, Praia dos Corais, Praia das Conchas, Praia da Onça, Praia da Leotina, Praia de Olaria, Praia do Valadão.
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